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原生态生机

天癒农法
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珠海绿色食安生产

2020-05-07
珠海绿色食安生产

天癒农法是什么,天愈农法仿生农业蔬菜含有天然毒素,食安并不适合生吃,举例说,多数豆角、嫩豌豆、嫩蚕豆、嫩毛豆等豆类蔬菜都不适合生吃,因为其中含有蛋白酶抑制剂等多种抗营养物质,以及凝集素、皂甙等可能引起中毒的成分。食安生产生吃时致病菌和寄生虫引起麻烦的风险也更大。

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台湾有许多耕耘从农场到餐桌的有机农业或生技农业,天癒农法的特别之处,在于「仿生」(Biomimicry) 这个概念,它模仿并结合了「雨林循环」与「人体循环」,成功运用在农业上,从自然中学习永续能力。这是相当大的人类自我觉察,绿色食安生产在面临环境破坏和发展极限后,从自然界的生物态,不论是制造效率、过程洁净程度、环境改善能力,珠海食安在数十亿年的演化后,早已超越人类当前的科技。所以,仿生科技,就是一种仿效生物38亿年演化经验的科技。

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仿生农业是什么,食安“仿生学是一门既古老又年轻的学科。人们研究生物体的结构与功能工作的原理,并根据这些原理发明出新的设备、工具和科技,食安生产创造出适用于生产,学习和生活的先进技术。”仿生学也被认为是与控制论有密切关系的一门学科,而控制论主要是将生命现象和机械原理加以比较,进行研究和解释的一门学科。

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仿生农业是什么,食安模仿生物自然规律栽培植物的方法。现代农业在模仿工业的基础上,发展到模仿生物的自然规律。如根据果树发育阶段多、周期长、对生态要求高等进行集约栽培;食安生产模拟野生果林的结构和组成,进行密植、综合经营、加厚耕作层、覆盖免耕、综合防治病虫害;模拟生态系统物质循环,合理增施化肥、有机肥和生理活性物质及二氧化碳肥;根据植物异株克生进行合理间作、轮作、套作;根据实生复壮规律进行柑橘品种实生复壮等。以此克服短期行为造成的灾难,改善生态和生理状况,进一步提高栽培效益。

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仿生农法是什么,仿生农法的运用性能規模溫室型適合大型農場具經濟規模運用,建議面積為5公頃以上。食安小農溫室型:適合小家庭或退休生活,可自給自足又能合作生產銷售,最佳面積為2分半地。食安生产半開放型:作物類型若不得已無法種植於溫室內,採取之因應方式。園藝型:適合一般居家種植、室外庭院或盆景之栽種方式。绿色食安生产離地型:可離地建置於山坡地,避免破壞水土,又能讓作物生長於好山好水的山坡環境(林下經濟)。

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原生态生机蔬菜,生机农产品在土地生产转型方面有严格规定。食安生产因为考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间,土地从生产其他农产品到生产生机农产品需要2~3年的转换期。食安无公害农产品、绿色食品、生机食品都需要经质量认证。三者在目标定位、质量水平、运作方式、认证方法和认证机构等方面存在不同。

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